淡水鱼并不是海产品,淡水鱼生活在淡水中,与海中生物生物生活自然环境不一样,海产品又被称为海产品食材,是指通过海底生物做成的美食,涵盖了鱼类、贝类、贝壳类等。因而,淡水鱼并不属于海鲜的范围。
淡水鱼是海鲜吗
淡水鱼就是指能生活在含盐量为千分之三的淡水里的鱼类,例如常栖息在河流、湖水里的鲫鱼、鲤鱼、草鱼等。
全世界已经知道鱼类大约是26000多种多样,淡水鱼大约是8600多种,我国现有鱼类近3千百种,在其中淡水鱼有1000多种。
淡水鱼是生活于含盐量含量在0.05%下列水域的鱼类,一般分为原生态与次生矿物2类别,全球一共有淡水鱼30好几个目,8400多种多样,其中还有11个目、4050多种属原生态淡水鱼。