节日期间,人们喜欢吃糖橙。糖橙体积小,果皮薄,很容易剥落。此外,它尝起来很甜,所以很多人会一口气吃很多。如果你吃太多糖橙,你不可避免地会在手上留下一点橙皮汁,让你的手看起来黄色。那么,吃糖橙对你的健康有害吗?
吃糖橙手上的一些红色对健康有害吗?
一般来说,砂糖橙的皮肤虽然颜色鲜艳,但不会剥皮变色。若表皮未发现变色,则为正常果皮颜色,对健康无害,可放心食用。如有褪色现象,很可能是打蜡后的染色行为,添加了一些人造色素成分,如苏丹红和橙红2号,以改善砂糖橙的外观。假如是染过的糖橙,皮肤上的毛孔和梗段可能会变红,整个颜色看起来很不自然。买的时候用纸巾擦。未染色的湿巾擦拭后,只能看到一点黄色,染色的糖橙会失去红色。虽然偶尔吃这种染色的糖橙对健康没有明显的危害,但如果长期食用,可能对健康有害。为了安全起见,最好不要吃这种糖橙。
糖橙皮掉粉红色还能吃吗?
这种糖橙不能吃。糖橙是红色或粉红色的,可能是由打蜡和染色引起的,不能食用。虽然糖橙的皮肤含有一定量的胡萝卜素和其他植物色素,但大多数都不会褪色。糖橙的原色是橙色或黄色,不会直接变成红色。
如果是红色的,大多数商家或果农会给糖橙打蜡,以获利,这样糖橙可以保存更长的时间,颜色会更漂亮。给水果表面打蜡,但只允许从动植物中提取的天然蜡,而不是工业蜡。
一般情况下,国内允许添加的果蜡不褪色,褪色的多为工业蜡,属于非法添加。长期食用对健康有害,不能食用。此外,非法添加的工业蜡含有汞、铅等成分,会通过果皮渗入果肉,对人体造成伤害。
最好吃几个砂糖橙
糖橙富含维生素C和其他营养素。每天吃3-5片可以满足身体的营养需求,这个量非常适合大多数人,可以避免因为吃得太多而生气。 还可预防多吃糖橙引起的腹痛、腹泻等不适症状。