吃海鲜能喝茶水吗

吃了海鲜后最好是不要饮茶。之所以会这一说法，是由于茶叶中含有比较多的单宁酸，而海鲜里边含有比较多的钙，茶中的单宁酸会和海鲜中的钙进入体内产生难溶于水的钙，很容易造成更严重的后果。

同时注意的是海鲜煮不熟含有病菌。海鲜里的病菌通常是副溶血性弧菌等，耐温性比较厉害，80℃左右才可以消灭。不仅水里产生细菌以外，海鲜中还会存有寄生虫卵及其生产加工所带来的病菌和病毒环境污染。

海鲜（hoisin）又被称为海产品食材，包含鱼种、贝类、贝壳类等品类。尽管海带丝这种海洋动物也常常被美食成食材，可是海鲜主要是对于动物制作而成的美食为主导。