稻米未拆封可是到期了能吃吗

大米真空包装未拆封即便到期了还是可以吃的，当然前提是并没有漏汽、霉变或长虫，这种属于陈米，到期两年左右也可以的，但保存期时间过得越长，大米的营养价值也就越低，还是尽早吃了会更好一些。

稻米未拆封可是稻米有效期比较短，没有明显臭味，烂掉和其它霉变状况，可以适量食用，不会造成很大影响。只是其中的营养成分丢失了，味儿都不新鲜的，真空包装袋稻米有效期长，味道难闻并且具有黏性，那就是不可以食用的，可能产生例如黄曲霉菌细菌，食用后，对身体健康有危害。

陈米可以吃。

除开味儿，色彩和光泽度下降之外，老米的许多质量标准几乎和新米同样，因此可食用。可是，一旦发现旧米发霉，则千万不要食用。因为这一类型的旧米产生大量的内毒素，因而长期性食用会对身体造成巨大损害，所以必须丢掉发霉的旧米。

1.将稻米放入不透气的密封塑料袋中，随后存存放在阴凉干燥处，这也是使之避开氧的非常简单方式。

2.将装好的稻米放入盛满生石灰的大罐里，在外放一些蒜头以起到除菌和杀菌作用，仅需盖上盖就可以。

3.海带丝具有极强的吸潮水平，袋装大米和海带丝可以一起储放，具有杀菌和防潮效果，一定要注意，在放入海产品以前，要定期把它取下并干躁。

留意：储放稻米时，请避免高温干躁，日晒和潮湿环境。