带壳花生煮多久可以熟

带壳的花生一般煮20-30分钟能煮开。最好是在煮之前将花生按出一个口子,也会使花生更入味。煮花生之前要先把它壳上的杂质清理干净,也要用盐水浸泡两小时,目的在于将花生的壳泡透,那样煮的时候花生就比较容易熟,并且会很入味。

煮的时间假如过长得话，花生就会煮得太软，过去了熟度得话，这种花生食用起来口味也就不会非常好，而煮得过短，也不太好，花生虽然能直接生吃，可是半生半熟的花生吃着，大家的确也不会觉得它有多美味，所以还是要严格的控制煮花生的时间也。

煮花生如何保存时间长

水焯花生储存时间长的办法是直接把水焯花生装进塑料袋中,密封性放进冰箱冷冻储存。假如夏天温度高、空气湿度大，常温状态的熟花生只有放一天，然后放就会有酸味了，如果把熟花生放进冷藏室储存得话，能保存3多天，将熟花生放进冰箱里面冷冻得话，大概能保存1个月上下，可是熟湿花生滋生细菌，并且摆的越长，口味都比刚煮要弱，建议及时将熟花生吃了，以防放久了霉变，对身体健康产生影响。

煮花生要放盐吗

花生洗好切记不能放盐煮，要先将花生捏张口后放入盐清水中8小时以上煮，那样食盐水就会侵泡到花生里边，花生更入味并且泡过的花生更容易煮开。煮花生时不要只加盐，需要味儿变香，5种香辛料免不了，便是加麻椒、八角、桂丁、良姜、辣椒。