蛋白粉嘌呤含量高不高

蛋白粉主要成分是蛋白质，适宜必须额外补充蛋白质的人群，例如增肌者、老年人、蛋白质蛋白质不足的人等。假如日常饮食搭配有肉蛋奶得话，实际上每日的蛋白质摄取是足够的，不需要专门可以补充。但对于尿酸偏高的人而言，蛋白粉的嘌呤含量就是他们关心的问题。

一、蛋白粉嘌呤含量高不高

蛋白粉几乎是没有漂呤的。蛋白粉通常是乳清蛋白粉，即各种各样碳水化合物，并没有细胞膜的结构，因此是比较难有漂呤的。不过如果是黄豆蛋白粉等大豆蛋白，则会引起血尿酸升高，要避免食用。像黄豆、大黑豆、黑豆、小红豆等干豆制品都含有较高的嘌呤含量，但是漂呤是水溶性的，在制作成水豆腐、豆油皮等以后，嘌呤含量会下降的。

二、蛋白粉嘌呤含量是多少

乳清蛋白粉通常从奶中提纯。牛奶中嘌呤含量非常低，因为它是一种基本没有细胞膜的结构的血液。 因而，牛奶中漂呤非常低，因而蛋白质粉里的漂呤几乎为0。需要注意的是，大部分蛋白粉采用的是大豆蛋白粉，极少数产品使用乳清蛋白粉和动物蛋白的及各种杂乱无章蛋白质。而黄豆嘌呤含量适度，这类就不建议血尿酸比较高的人吃了。

三、蛋白粉适宜什么样的人群吃

1.老年人

蛋白质对老年人至关重要。它能够促进人体免疫细胞合成，提升老年人的免疫能力，维护保养老年人健康。随着年龄增长，老年人对蛋白质吸收不如从前。蛋白质粉中含有的高品质蛋白质有益于老年人的吸收和利用，因而适宜老年人应用。

2.素食者

长期吃素食物的素食主义者非常容易欠缺蛋白质，由于植物中的蛋白质成分比较小，不易被身体吸收和利用。稍微不注意组合，则会导致体内蛋白质欠缺。

3.工作压力太大上班族

工作压力太大上班族天天加班，经常熬夜与不规律饮食，也十分工作压力。吃适度量蛋白质并补充高品质蛋白质能够填补饮食方面营养物质的欠缺，提升体质。并且，吃蛋白质粉的办法对于上班族来说比较简单和容易。

四、蛋白粉吃多少合适

蛋白质粉的每日摄取量必须根据实际情况明确。 最先，如果您需要练肌肉以推动肌肉生长，则每日每公斤体重必须2.0-2.5克蛋白质。 因而，蛋白质粉的每日摄取量为20至40克，那如果运动量非常大，则也可以增加至50克。 。 第二，正常成人的血清蛋白能力不行。 比如，为了能调节免疫力，每天可以消耗10-20克蛋白质粉。 第三，比如癌症病人，需要长时间填补蛋白质饮食搭配，能增加到每日40-80克，可是根据具体的消化系统功能会有所不同。