稻米放哪些地方保存比较好

大米是大家必不可少的正餐，不论是米饭或是面点，都必须有稻米等各类谷类，因此我们可以适度的囤一点稻米在家里面预留。但是赶不及吃的东西稻米需要注意保存，不可以返潮，不然很容易长霉，要不然这类米吃起是不健康的。那样稻米放哪里保存比较好呢？

稻米放哪些地方保存比较好

1.冷藏保存

将米饭放进冰箱中能够防止米虫的滋生，可是我们应该注意这一点。 将米饭放冰箱冷藏后，我们不应该把它取下并在室温下储放，以避免米饭变湿。

2.麻椒保存

这也是一种非常好用的方式。 提前准备几一小块沙布，之后在吐司面包上放一些麻椒，随后包裹。包装后，把它们放到饭袋的不同部位，保证上端，中部和下部每个位置都是有朝天椒。

3.干海带的保存

需要准备几片海带，必须把海带干躁，由于海带具有极强的吸水性，能吸收稻米里的沾水，而且可以有效的抑止霉菌和稻米病虫。

我们可以将海带直接放入稻米中，每隔一周上下取下一次，再将海带干后再倒入。

4、塑料瓶子保存法

提前准备好多个大一点的整洁干燥塑料瓶子，把干燥稻米装进去，随后密封起来保存就可以。

大米是打开或是密封性保存

假如是经常吃的稻米，应放在干燥通风且阴凉处，那样储放时间较长。假如是长期储存稻米，则尽可能密封性保存，防止与空气接触，保存稻米活力。

因为大米的胚乳立即裸露在外部，因而稻米非常容易受外界热量和湿度等自然条件产生的影响，并且容易吸收养分进而造成发热量下降。 与此同时，米饭不适合低温或超温，最好也不要高温下干燥或暴露在空气中，否则会造成许多腹部崩裂。 当干米迅速吸收养分或干米迅速干燥时，腹部会裂开，可能会导致更多米碎，从而降低米品质。 因而，稻米应密封性保存在干燥的地方。

稻米保质期一般多久

稻米保质期与种类，加工工艺，包装方式等相关。真空包装袋的保质期最多，一般在12~18个月，而一般包装保质期比较短。 散装大米不会受到包装袋子的维护，保质期较短。而水份含量较高的稻谷，则比水份含量较低的水稻的保质期短。 贮存时节还会影响大米的保质期，散称米特别是在受环境温度和湿度的危害。

虽然稻米等谷类原料油商品并不像新鲜水果那样容易变质，但时间越久，大米的营养价值越低。因而，稻米通常是在夏天的保质期为3个月，在秋天和冬天的保质期为6个月。 实际可以看一下袋装大米上标注的保质期。