桂花作用与功效

关键作用

健脾和胃止痛、益气补血、排毒养颜

桂花的介绍

桂花别名岩桂，质坚很薄，叶长椭圆型面端尖，对身，经冬不凋。花生叶腑间，卡罗拉合瓣四裂，形小，其园林种类繁多，具有代表性的有桂花、银桂、桂花、月桂等。桂花是中国传统十大名花之一，集园林绿化、装饰、香化于一体的欣赏与实用兼备的优质园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。特别是仲春季节，丛桂绽放，夜阑人静轮圆之时，将酒赏桂，陈香扑鼻，让人心旷神怡。在我国古代的咏花诗词中，咏桂之做的总数也很是丰厚。自古以来就深受我国人的喜爱，被当做传统式名贵花卉。

作用和功效

1、健脾和胃止痛，桂花能够缓解人们的胃机能减退并且能够修复受损的胃粘膜，它含有的桂皮醛在被吸收后，还能推动胃酸分泌，能加快胃对身体中食材的消化吸收。

2、益气补血，桂花煮茶不仅能消除口臭，促消化还能养胃，在喝桂花茶叶的情况下组合适量老红糖，还能提高人体造血功能，并能够起到益气补血的重要意义。

3、排毒养颜，桂花中不仅带有碳水化合物，还含有大量维生素和微量元素，用来泡茶喝，可以把它含有的这种合理营养成分快速消化吸收，能提高皮肤细胞活力，并且能够促进肌肤皮肤再生，可滋养鲜嫩皮肤减慢皮肤老化速率。

适用人群

一般人群均适合。

不适宜人群

身体虚寒者、拉肚子者。

不适合同吃

无特殊同吃忌讳。

吃法：

桂花糕：马蹄粉损坏压细，加白砂糖，牛乳，加上鲜奶油，打鸡蛋勺充足转圈打成马蹄粉彻底溶解于牛奶鲜奶油里，略带稠性。最后放桂花干。记下了，桂花干不必放太多。提前准备水与糖，最好片糖，烧好一点的汤会略带黄色处理好的糕还会略带黄色，甚至比白砂糖的香甜份会偏高。等烧沸至片糖彻底化了，立刻倒进打好的桂花糊里。大概度过2分钟，碗中的马蹄粉便开始结团，搅拌也开始变得费劲，待碗中有四五成都结团了像上图状态，也就能拿勺子平复糊面。盖上盖子，留中火蒸15min。桂花糕实现了。