龟苓膏粉成份带有龟板,其实就是乌龟的腹甲,因此可以说是用乌龟做出来的。龟板拥有丰富的胶原,可以使龟苓膏凝成果冻状,制做龟苓膏的方法很简单,把龟苓膏粉用清水搅成糊,倒进沸水,搅拌均匀以后放冰箱冷藏就可以。
龟苓膏粉要用乌龟做的吗
龟苓膏其实是一种中药药材,具有很高的药用功效,在很早的时候就被大家制成养生药膳来食用。经常吃龟苓膏能够清热止咳、促进消化、推动身体的新陈代谢,尤其是在夏季服用还可以防止中暑、清热去火。
龟苓膏粉的主要原料有生甘草、伏苓、龟板、蒲公英花等多种材料,在其中龟板便是乌龟的腹甲,它含有丰富的骨胶原蛋白,是龟苓膏能结为果冻状的主要原因。龟苓膏属凉性食物,肠道身体虚弱的群体不宜多吃,不然会引起腹痛腹胀病症。
龟苓膏制作方式简易,将龟苓膏粉用清水搅成粘稠,然后把烧好的开水倒入,搅拌均匀以后倒进器皿晾凉,最终放进冰箱保鲜就可以。处理好的龟苓膏能够切成块,相互配合牛奶和蜂蜜服用,口感更佳。