八月是桂花盛开的季节,到处都能闻到桂花的香味。 桂花泡茶也有很多功效。我们可以直接用洗过的花泡茶,也可以晒干后喝茶,这样桂花可以保存更长时间,随时喝桂花茶。但是,晒桂花要注意方法,不要晒黑。
桂花晒黑后还能泡水喝吗?
不建议在水中饮用。桂花变黑主要是因为变质,所以失去了原来的食用价值。 一般来说,桂花变黑主要是由于储存不当造成的。 桂花晒干时,不要放在阳光下,而是放在阴凉干燥的地方,自然晾干,这样颜色不变,香味更浓。
晒桂花为什么黑?
桂花晒黑的主要原因是氧化。 为了避免这种情况,需要晒干,而不是在阳光下。 一般需要先用水浸泡,然后去除死花和花梗,然后用烤箱或微波炉或吹风机烘干。 干燥后,不要放在空气中,而是与空气隔离存放。
桂花茶的制作方法
1、将洗净的桂花放入玻璃瓶中,逐层铺开,在一层白糖上放一层新鲜的桂花。
2、装瓶后,密封瓶口,在阴凉通风的地方保存约三个月。
3、想喝桂花茶时,打开瓶子,舀出一勺,用开水冲泡。 也可以根据个人需要和其他东西一起冲泡。