奶枣要用各种食材制作而成一种食物,它吃着味道很不错,营养高,很多人都喜欢吃,特别是小朋友和女性朋友。奶枣里会放一些杏仁,那样奶枣的杏仁得用原味还是咸味的呢?下面就让我们实际来了解一下吧!
奶枣的杏仁得用原味还是咸味的
这个要看个人喜好,可以使用原味的,还可以用盐焗的,这几种都可以的。
奶枣最早是由济南市一家烧菜店薛记推荐的。它是一种新型的在网上鲜红色特色小吃。它在小吃店售卖。并且方法简单,无防腐剂,美味可口,营养全面,深受人们喜爱。但是目前在济南、河北省、江苏省、天津市、青岛等地市场销售比较多。
奶枣外层是一点湿奶粉,中间耐嚼的红枣,靠里面是扁桃仁或是杏仁。味儿更有层次感,咬得感觉像咬夹心糖。奶粉的外层仅有浅浅的牛奶味,并没有放糖。整体穿搭非常和谐。不容易特甜也不会上瘾。
奶枣的具体做法
所需资料:杏仁、红枣、奶粉、棉花糖(最好纯白色棉花糖)、无盐黄油、手套;
流程:
1、用吸管把枣胡取下,再放入杏仁(当然你也可以放其它的,如腰果仁、核桃肉);
2、在不沾锅里放一块无盐黄油。黄油融化后,倒进棉花糖。一定要保持低脂肪!文火!不然就会烧掉!
3、棉花糖融化后,倒进装满的大枣,不断拌和,使每个大枣都沾有棉花糖,随后歇火,不要拿出来,使它放入锅中,以防发硬;
4、戴着手套,拔掉一个奶枣,把棉花糖揉在枣上,确保棉花糖彻底覆盖在枣上,并把包好的奶枣卷在奶粉里,再揉一圈,反复这种操作!
实现了!真好吃!别以为棉花糖,但是它清爽不油腻!有一种滚糖的觉得!我还是喜欢腰果仁!或许是因为我比较喜欢腰果仁!
那你也可以根据自己的需求来填充物品,可是!我的建议是不要放水果干,因为他有点儿酸,但是味道不大好!
关键是:棉花糖一定要多!不然,真不美味,不太好看!
奶枣的食用忌讳
1、奶枣热量高,不适合一次多吃些,以防让人长胖。
2奶枣是一种清补食品类,容易增加身体内空气干燥。畏冷咽喉痛者要防止服食,以防影响身体健康。
3、奶枣富含蛋白质,如对蛋白质过敏得人忌服,以防引起过敏的症状,对健康不利。