奶枣为何粘锅_优好生活

众所周知，奶枣是之前比较热门的一款网红美食特色小吃，它吃着味道很不错，营养高，备受人们喜爱，大部分人都会在家里做奶枣吃。有一些男人做奶枣就会容易粘锅，那样做奶枣粘锅该怎么办呢？下面就让我们实际来了解一下吧！

1、套锅没用对

做奶枣一般都提议用一些粘锅，假如用普通的锅，就会很容易出现粘锅的情况。由于奶枣的黏性一般极强，并且火锅锅底选用不粘涂料。一般情况下，去胶特性最好的就是铁氟龙涂料和陶瓷涂料，能够很好地避免奶枣粘锅状况。

2、棉花糖放多了

在设计奶枣的时候一般都是会翻炒棉花糖，假如棉花糖分量较多，升温溶化以后，就会发生较为黏，就会非常容易粘锅。

3、翻炒时间较短了

在翻炒棉花糖时，假如时间比较短得话，棉花糖会很软较为黏，就会很容易出现粘锅的现象。

1、多加一点奶粉

奶枣太黏通常是由于无盐黄油占比错所造成的，一般放半磅棉花糖只开一两无盐黄油，不必放太多，放太多，奶枣会很松，吃着非常黏牙。假如无盐黄油过多，奶枣就会黏糊糊的。这时候，也可以选择适量加入一些奶粉。

2、留意烹饪时间

棉花糖需要注意时长，不必过短，基本上溶化，也别产生放奶粉的时间也，棉花糖烹调时间不要太长，否则会导致口味硬，或炸焦的情况。

需要成份：

140克棉花糖，20个大枣，20个甜杏仁，奶粉，无盐黄油/食用油15克

生产制造流程：

第一步：枣子栽种。将枣子用吸管插进枣子中，用吸管将枣子轻轻松松取下，再换竹签子混砂果仁，继续生产加工下一粒；先后取下枣子，再放入碗中；再加入一些温开水，洗掉表面的灰尘。

第二步：甜杏仁剥壳，再将削皮的甜杏仁放进枣中。

第三步：在锅子中加入15克无盐黄油或食用油，然后加入棉花糖翻炒均匀。炒成棉花糖逐渐溶化。将准备好的大枣和奶粉倒进锅中，拌匀后歇火。

第四步：戴着一次性手套，从棉花糖里一颗一颗地拔出来枣子，用棉花糖表层包囊枣子。

第五步：将以棉花糖包好的大枣搓匀，再和奶粉一起放入盘中，在每一个大枣上匀称地滚上一层奶粉，美味可口的奶枣就完成了。

做奶枣的枣胡如何取出：

做奶枣为何棉花糖会糊：

奶枣里边能放核桃吗：

奶枣很甜该怎么办：

做奶枣能够用牛奶取代奶粉吗：