很多人都觉得龙利鱼和巴沙鱼是一样的,实际上二种完全不一样,而且还会有很大差距。
龙利鱼是海鱼,别名舌鳎鱼,是中国比较常见的一种,长年日常生活栖息在在我国临海海域。龙利鱼身型偏平细而长,眼睛在身体的同一侧,双面肌肤颜色不一样。巴沙鱼是鱼类,是石斑鱼的一种,是东南亚地区极为重要的淡水鱼养殖种类。巴沙鱼在的生长过程种,腹腔内积淀有三块比较大的油脂,约为体重58%。
龙利鱼的鱼柳比较薄,而巴沙鱼的鱼柳相对性偏厚。由于巴沙鱼归属于养殖鱼类,数量众多,因此巴沙鱼的价格较高。龙利鱼的养殖条件比较严苛,自然价格要远远高于巴沙鱼。