冻柿子和螃蟹一起吃会怎么样

冻柿子和螃蟹都是人生中常见的二种食材，他们吃法较多，营养成分非常高，食用一些对身体健康有一定益处。可是冻柿子和螃蟹不推荐一起吃，会影响到蛋白质吸收，导致消化不好，胃部不适等。

冻柿子和螃蟹一起吃，有可能会导致营养吸收障碍、胃肠不适，乃至提升食物中毒几率等状况。冻柿子一般指经低温冷冻的柿子饼，较寒性，而螃蟹归属于日常生活在水里的甲壳动物，较寒性，不推荐将冻柿子和螃蟹一起吃。

1、营养吸收障碍：冻柿子中含有丰富的维生素A、维他命C、钙、磷、铁、膳食纤维素、葡萄糖、鞣质等微量元素，螃蟹中富含蛋白质、人体脂肪、维他命、营养元素等微量元素，冻柿子里的鞣质与螃蟹蛋白质触碰，可能会产生蛋白结团，没法被吸收，导致营养吸收障碍；

2、胃肠不适：冻柿子、螃蟹都属于寒凉的食物，一起吃很有可能刺激性消化道，导致肠道蠕动加速，从而出现腹泻、腹疼、肚胀等胃肠不适，不利于身体健康；

3、提升食物中毒几率：因为冻柿子是经过低温冷冻的食材，假如贮存时间比较长，而且无法经过高温消毒杀菌，非常容易带上病菌、感染等病原菌，而螃蟹长期生话在水里，假如海域存有环境污染，螃蟹很有可能带上重金属超标，如铜、铁及。冻柿子和螃蟹一起吃提升食物中毒几率，病人在初期很有可能体现为腹疼、腹泻等症状，接着有可能出现头疼、头昏、晕厥等脑出血症状。

螃蟹配柿子饼一般没毒，但是不建议二者一起吃，螃蟹和柿子饼都是属于寒性食物，如果同时吃会严重影响到身心健康。

螃蟹和柿子饼自身都是属于无毒的食材，因此吃了以后不容易导致身上出现中毒的状况，可是柿子饼里的鞣质成分非常丰富，而螃蟹蛋白质较多，二种食材都是属于凉性食物，如果同时吃非常容易导致蛋白质鞣质相互影响，凝结为鞣酸蛋白，非常容易导致患者有肠胃不适的现象，例如恶心想吐、恶心呕吐、肚胀、腹痛腹泻，因此在食用螃蟹及其柿子的情况下不能在一起吃。

因为这两种食材都是属于凉性食物，在单一吃的时候也需要适当，不可以一次性吃多了，以防导致拉肚子的情况发生。并且螃蟹里的漂呤含量比较高，患上痛风的病人不能吃，以防导致血尿酸不断提高，影响到了身心健康，痛风的患者可以在医生的指导下服食秋水仙碱片及其碳酸氢钠片医治。

平常可以多吃一些新鲜的的水果和蔬菜，比如苹果、番茄，对我们的身体有很大帮助。

冻柿子是一种传统的冬季水果，在寒冷的冬天里吃上一块冻柿子，有一种特殊的味道。以下是一些方式能让冻柿子口感更好：

等柿子饼完全成熟后，摘下并清理干净。再将柿子饼放入速冻冷库中冷藏，冻5-6钟头。

在食用前，将冻柿子取出解除冻结。一般能将冻柿子放在室温下解除冻结20-30min。

解冻后的柿子饼越来越滑嫩鲜嫩，能够切成块或直接用勺子挖出去吃。

冻柿子能够直接作为零食服用，也可以加入到甜点、冰淇淋、果汁等中，增加口味和口感。

如果感到冻柿子有一些过甜，还可以在吃时加入一些酸性水果，如柠檬水或是果汁，来调节清甜味。

如果你想尝试一些自主创新的形式，能将冻柿子与其它新鲜水果、干果或是纯蜂蜜混合在一起做成水果沙拉，提升口味和营养成分。

总体来说，冻柿子自身已经相当柔美，口味绵软。根据个人喜好，也可以选择直接食用或是把它融入别的食品中去，创造出更多美味可口的组成。