榴莲壳熬汤手机后盖能吃吗

榴莲果还吃里边的淡黄色果实之外，还能够吃了它外壳，但是无法直接直接生吃，一般都是用来煲汤喝的，这样不但美味可口，也可以起到非常不错的滋补养生实际效果，备受人们喜爱。榴莲壳熬汤一般是用白色的瓤，炖好以后能吃，但是大多也不会吃，它味道和口感会比较差，都不容易消化吸收。

能吃，但是口感会比较差，难以消化，大部分人都不容易吃。

榴莲皮只能吃里边的白色一部分。如果使用榴莲皮和肉，加猪瘦肉或鸡肉熬汤，口感不错鲜特甜，而且非常清热解毒。在炎热的夏天，它能够下火、补血补气、养血、补阴等。

榴莲壳与榴莲果肉间的白浆层都是芒果的可食部位，带有糖、蛋白、人体脂肪、蛋白质、维他命等物质。一般用刀从榴莲壳上剥下，然后跟猪瘦肉/骨骼/鸡肉一起在锅里吃。其味道鲜美，与榴莲果肉反过来，是一种清热去火的食材。

榴莲壳汤的方式各种各样，也是比较常见的吃法。榴莲壳汤可根据自己的需要挑选。最普通、最有营养汤是与鸡肉一起煮。

首先解决榴莲壳，把榴莲壳中的肥肉切除，清洗切割成小块。壳也可以保留，但一般不建议，由于壳上可能还有不容易清洗的污渍，因此一般不需要熬汤。

榴莲壳生产加工之后，将榴莲壳以及所有原材料一起放进锅里烧开。煮沸后，榴莲皮可以食用。

调料：老鸭1斤，榴莲壳5-6片，两指宽，姜片3片，米酒适当，食用盐适当。

程序流程：

1.将整个老鸭的外皮撕下，把肉切割成小块，把皮切成小块。

2.用生姜片烧开一壶开水，各自添加鸭皮和鹅肉，烫后捞出控干。

3.在煎锅里加点油加温。先放鸭皮炒肥油。然后加入鹅肉煸炒几回。加酒炒出香味。

4.倒进很多凉水，烧开，去掉泡沫塑料。倒进石锅，添加姜片和榴莲壳，文火慢炖1个小时以上。用盐调味。