草莓表面有一层白霜能吃吗

草莓品种较多，质量有所不同，不少人在选购草莓时，都能发现草莓上面会有一层白霜，这也是比较特别的一种情况。那样草莓表面有一层白霜能吃吗？下面就让我们实际来了解一下吧！

草莓表面有一层白霜能吃吗

最好不要吃了。

草莓白霜病是一种霉菌性白粉病，是植物最常见的病虫害。在高湿的环境里很容易引发，农户频繁使用枯草芽孢杆菌、熏蒸消毒人工牛黄等有机农药医治白粉病，农残少，无毒无害。

非常容易鉴别草莓是传染了蜂花粉或是病症。蜂花粉色调一般为黄色，并不是白色，草莓蜂花粉非常容易被吹跑或拿手清理掉。而患上白粉病的草莓，表面的‘白霜’无法用手擦下去，还可以粘到手里。尽管没有伤害，但白粉病也是一种病，这类草莓最好不要吃。

草莓泛白还能吃吗

最好不要吃了。

草莓的外皮非常薄，很敏感，很怕受伤。果实中的糖跟水含量较高。可以这么说是最理想的细菌培养液。草莓的外果皮一旦泛白，像人皮肤上小水泡，表明草莓现在开始烂掉，病菌早已蔓延到草莓的身上，不适宜服用。

选购新鲜草莓先要清洗挑选。应先将草莓和草莓一起控干，再将草莓和草莓一起食用，不必损伤皮肤。在冰箱保鲜层中摆放单面能有效缓解腐坏速率。

草莓如何保存期久

1、密封性冷冻

如果你家买来的草莓过多，一次吃剩，能把草莓放进冰箱的密闭式密封罐里。由于草莓非常容易消化吸收臭味，因此家用电冰箱里一般也有其他食物，乃至海鲜等味儿浓重的食材还会与此同时贮存，这会让草莓产生异味。把电冰箱的冷冻总面积调至2-4度，可以存放4-8天。气温变化越低，草莓就会越新鲜的。换句话说，不要频繁开冰箱门。针对控温规定，玻璃保鲜盒也好于塑料保鲜盒。本质上，温度越低，储藏时间越久，但不得低于2度，否则会导致受冻。

2、冷藏储藏

我们可以用烤纸来储放草莓。最先，把新鲜的草莓放到烤盘上。并把烘烤盘放进冰箱几小时直至草莓彻底冷藏。以后，只需要将草莓密封性在容器里，并且在电冰箱中保存6个月。

3、用糖冷藏

草莓可以储存在拉锁封闭的箱子里。你只需要把草莓清洗干净，除掉茎，将它们分成两半就可以了。把草莓放到碗中，撒上一些糖（糖和草莓的比例是1:6）。轻轻地拌和，把糖伸开，等5到10min，让草莓消化吸收糖份。然后把它们放在一个拉锁密封性大箱子里，随后存放进冰箱。

4、泡沫盒冷藏

假如你多买一些草莓，我们可以用泡沫盒来储存。一般你在市场中买草莓时，经常可以看到店家用泡沫盒来储放草莓。实际上，此方法对冷藏有一定的作用。泡沫保温箱具备控温实际效果。将新鲜草莓放进泡沫盒中，随后用二氧化碳制冷，盖上盖并密封性。开封后储存2-3天，储存实际效果消退。

5、制做草莓酱

草莓很易腐烂，但经过处理的草莓酱能够永久保存。因而，大家在食用草莓的时候可以多吃一些草莓苹果酱，这样可以更好的储存草莓。

具体办法：草莓500克、糖150克、柠檬水20克，草莓清洗控干后剁碎，将草莓与白砂糖混和，放进冰箱冷藏大半天，使草莓汁流动出去，将冻好一点的草莓和饮料一起放入锅中，不必盖上盖，用大火煮开，转中火温火慢炖，草莓汁浓时加柠檬水，装罐。