菜板上喷酒精消毒合适吗

砧板是每个家庭里都不可或缺的一种厨房用品，但是对于一些新手做饭而言常常在使用砧板时总是困惑砧板可不可以用酒精消毒。下边小编就和大家一起来探讨下菜板如何消毒比较合适。

菜板上喷酒精消毒合适吗

菜板上喷酒精是可以消毒的，但由于当前目前市面上售卖的酒精价格很高，所以一般情况下我不太建议用酒精消毒，好像运用高温蒸煮或是开水烫一样能够达到消毒效果，而且性价比也很高。

菜板如何消毒比较合适

因为菜板很容易滋生细菌，因此平时一定要按时向其消毒。酒精便是最常用的。我们可以用75%的酒精进行清洁消毒，待酒精蒸发整洁就可以。但酒精消毒，成本相对较高。提议按时对切菜板开展开水或蒸10分钟消毒。自然，还可以用84消毒剂等消毒剂侵泡30分钟，但是之后需要反复用清水冲洗，以去除砧板上残余的消毒剂。

菜板使用久了怎样消毒

1、在太阳底下晒30min可以杀死细菌，降低细菌生长，并维持菜板干躁。

2、有一些细菌，例如黄曲霉，必须在200摄氏度以上的温度下清除，而100℃开水没法清除这种细菌。遇到这样的情况，最先用温水，取白米醋或苏打，撒到砧板上，用刷子冲洗，静放数分钟，再度清理，干躁。