餐厅厨房下水道刺鼻的气味怎么除

厨房里的厨房洗菜盆是可以直接通着排污管道的，如果那里边堆积了较多的沉渣，烂掉发出臭味以后就会产生异味，加上上下水管自身就会异味重冒出，因此很容易造成餐厅厨房下水道散发出奇臭无比的气味，这一气味闻多了对身体健康也是不好的。那样有什么好办法能消除呢？

餐厅厨房下水道刺鼻的气味怎么除

1.最先，查验下水道是否畅通，是不是有异物危害排水管道。若是有阻塞，则需要在下水道中加入适量的碱，这可以更有效的清除管路中的油脂和锈迹。假如下水道并没有阻塞，但异味重回到，则可以使用排气阀基本原理，用薄包装袋添充干净水，把它密封性，随后将其放在下水道内以密封性臭味。此外，最好是在下水道口碗状锁水构造中保持冷水，这可以更有效地防止臭味的造成。

2.剥掉一些山药皮，随后在水里煮约10min。锅中的水就会慢慢变成深棕色。在下水道上喷沸水能迅速消除异味。下水道的气味一般是由废料快速发酵所引起的。山药皮煮沸后，其中所含的苯醌成份会溶解在水中，并和发醇时产生的气味接触，使之消退。

3.将桔子皮切成块，放进锅里，倒进水。用加热煮沸后，再次用中火煮10min。取下桔子皮，趁着热把水倒进下水道。每2周一次或每月一次，看个人喜好。

餐厅厨房下水道的香味有危害吗

有一定的坏处的，由于下水道里有接受不上太阳，接着又会有很多污秽物，病菌是很多的。而下水道反出的异味里边还会粘附有许多微小的尘土，都带着细菌的，仅仅我们自己的肉眼看不到罢了。

此外，下水道中有大量的甲烷气体。 夏天尽量不要在周围应用用火，由于有爆炸风险。

防止餐厅厨房下水道油渍阻塞小窍门

1.按时用热水和肥皂粉清理厨房排水管。 操作方法：烧开一锅沸水，添加肥皂粉，再从厨房洗菜盆中清洗出来，这能使管壁上更深层次的油溶化，非常适合冬季。

2.在蔬菜槽体中有一个类似布氏漏斗的东西，可以过滤比较大的残余物，最好不要把它去掉，增加排水管堵塞的时间也。

3.洗手间下水道：洗手间一般传送到淋浴室和洗脸盆，洗面盆和淋浴室出水口大多被秀发塞住。马桶排水口基本上都是使用人出乎意料地阻塞，或是没注意到把下水道被用于垃圾箱，把所有东西丢下去。

4.梳妆时，尽可能清洗干净秀发，不必直接将其清洗到排水渠中。