红糖硬成坨后如何处理

红糖又叫赤砂糖，是人们通常吃甜的一种，尤其适合女生在经期、怀孕预产期喝，能够增加体力，也可以帮助补血补气、加快血液循环。红糖打开之后还要妥当保存，而且尽早在两三个月内吃了，要不然放久了红糖非常容易变硬不用说，还会造成营养元素外流。

红糖硬成坨后如何处理

将硬化的红糖放进相对性封闭的容器里，能是包装袋或其它玻璃器皿。 以确保包装袋并没有损坏。 并把一半的面包放到红糖上，若是有苹果片，把苹果片放在上面。接着就是密封性包装袋或器皿。 那样，红糖也会很快变松。 一两天后，红糖会恢复正常最原始颗粒。 工作原理是面包和苹果片的水分被红糖吸取。 让水与红糖混和，使结团的红糖再度变为颗粒。

为何红糖放久了会硬

红糖结团变硬，都是比较常见的现象。 假如红糖不容易变硬，自然就有问题。 红糖变硬小块的原因是因为好一点的红糖中含有一定量的甘蔗糖蜜。 红糖缺水也会导致甘蔗糖蜜和里边的糖粘在一起。红糖应存放在荫凉、干躁、自然通风，密封性、遮光保存。

红糖保存时长多久

一般来说，红糖的保质期在18个月上下，那如果保存恰当，红糖能够保存两到三年。 但是红糖打开以后，不要超过两三个月。 假如贮存时间太长，很可能会因贮存不足危害红糖的品质，使红糖无法发挥应有的作用。