葫芦如何看熟没熟

葫芦是一种攀爬植物，它的设计非常特殊，正中间细、两边园，有专门用于吃的东西食用葫芦，也是有用于欣赏玩的文玩手串葫芦。假如是食用葫芦得话，大家在采摘的时候一定要注意看它有没有熟，那样摘下才是可以吃的。但是具体如何分辨葫芦的成熟情况呢？

葫芦如何看熟没熟

1、颜色和皮，在颜色上，完善的葫芦的颜色一般是白色的，皮表层的毛非常少，未成熟的葫芦的颜色是绿色的，而且有很多毛表面层。在外壳上，能够用手捏紧葫芦皮。完善的葫芦会更坚固，汁水不多。并没有完善的葫芦，用手捏一下会排出许多汁水。

2、敲打和净重。采摘前用手轻轻地敲打葫芦，随后认真倾听葫芦的声响。完善的葫芦会产生砰砰的声音，未成熟的葫芦会产生低沉的声音。之后就可以用手称一下葫芦重量了。完善的葫芦并没有特别重。未成熟的葫芦会含有更多的水份，带上的时候会觉得下移。

3、在地里采摘时，我们先观查葫芦藤的颜色。假如葫芦的藤条所有变黄、凋谢、干躁，则表明葫芦早已完全成熟，能够采摘了。假如葫芦的藤条或是青的，水分不足，表明葫芦都还没完善，在种植的时候还会不可以采摘。

葫芦什么时候成熟能够摘呀

葫芦成熟季是九月到十月，此时可以采摘。最好的时间在冬至到立冬，即每一年10月8日至23日中间。此刻，葫芦从柜子上取下来，藤条早已做了，因此一定是完全成熟的。 我们得到的发展葫芦需要以白色为主导，有点翠绿色，外皮蓬松一层是它蜡，起着保水的用途。 因为刚摘下来的葫芦水分含量非常大，若不及时刮掉外层薄薄的皮，皮很容易发霉烂掉。

摘的鲜葫芦如何处理

用雕刻刀具、竹条、小花刀、储蓄卡或钢卷尺轻轻地刮掉葫芦皮。 去皮时用力，将蜡状锁水粘膜和外皮一起刮去，不然留有黑痕； 应经常由上而下密麻麻，不要随便刮蹭。 颜色会有不同。 刮完了，立即用毛巾在水里面细心清洗葫芦，将粘在后面的蜡和外皮弄干净，随后用干净的干毛巾或干布擦拭。 将剥皮的葫芦放进阴凉通风处，悬挂晾干。 还可以在太阳底下晾干，但是常常转换方位，防止色差。

食用葫芦的营养成分

1、食用葫芦中含有较多的葫芦素和胡罗卜素。

2、每 100 克食用葫芦带有 16.00 kcal (66 kJ) 热量。

3、食用葫芦富含蛋白质和微量元素，及其丰富的维生素C。

4、葫芦壳的功效与作用最大。 中医讲，葫芦壳是一种味辛、性温、无毒的中药材。

5、食用葫芦转色期水分含量为95%，每100克生物量含有维生素C约10-15mg，及其少许糖、磷、钙。