盐有保质期吗

盐是人们日常生活中常见的调味品，主要成分是氯化钠。一般可食用的东西都有保质期，那么盐有保质期吗？

纯盐本身没有保质期，但添加特殊营养的食用盐有不同的保质期。例如，铁营养盐的保质期多为1年，普通碘盐的保质期约为2年，精制碘盐的保质期为5年，低钠盐的保质期为3年，硒盐、钙盐和锌盐的保质期为8年。

盐有国家规定的特权，可以免除保质期，但不代表不过期，但保质期长。保质期未标明的盐最好在一年内食用，以保证口感。