螃蟹壳里的黑色东西能吃吗

9.螃蟹是很多人的、10月份吃的水产品也是螃蟹最胖的时候。螃蟹有很多种。每只螃蟹在这个时候都很好吃。当我们吃螃蟹时，当我们剥下壳时，我们会看到螃蟹壳里有一层黑色的薄膜。这种薄膜实际上是螃蟹每次蜕皮后生长的新壳的前身。

蟹壳里的黑色东西能吃吗？

如果你打开螃蟹，在蟹壳附近有一层黑色的薄膜衣服，这层黑色的薄膜可以食用，属于高蛋白和高钙。因为这层黑膜实际上是螃蟹还没有长出来的壳，一般螃蟹会在一定程度上蜕皮，里面的黑膜会随着螃蟹的生长越来越厚。 硬壳分离后，黑膜变成软壳，时间长了也会变成硬壳。

蟹壳中的黑色物质是什么？

黑色物质被称为横膈膜，是蟹体内为蟹壳提供营养的组织。 隔断由紫红色逐渐过渡到紫红色、紫黑色和黑色，从秋季到冬季，颜色的变化表明蟹虾青素含量增加。蟹黄旁边的黑糊状物是蟹的胃，又称蟹尿包，位于后壳前缘的中心。 螃蟹空腹时，肚子会显得比较小，吃饱后肚子会膨胀，显得比较黑，属于正常范畴。 去除黑糊状物后，即可正常食用。

蟹壳的妙用

1、将几颗洗净晒干的蟹壳放入米桶中，防止蛀虫和蚂蚁。

2、蟹壳晒干粉碎，与干辣椒混合均匀，撒在室内角落即可驱虫。

3、蟹壳可以作为家禽和牲畜的饲料干燥和粉碎。

4、蟹壳艺术品也可以在水洗干燥后制作。