喝咖啡保护肝脏真的还是假的

咖啡是日常生活中的健康饮品，最近，研究表明喝咖啡保护肝脏的，可是很多人担心咖啡喝醉了发慌晚上睡不着觉，通常情况下，喝基本份量咖啡是没啥事的，并且喝咖啡对肝脏有利，实际可以参考一下36日常网所带来的详细介绍。

确实。

据英国《新科学家》网址最近报导，英国科学家近期的一项研究表明，常常喝咖啡的人患慢性肝病的风险较低。除此之外，咖啡的类型没那么重要，由于含咖啡因的咖啡与不含咖啡因的咖啡具有相同的益处。

分析表明，喝咖啡的人每天至少喝两口咖啡，包含没有咖啡因的咖啡或速溶性咖啡或碾碎的咖啡。她们患慢性肝病风险要比喝咖啡的人低21%，患慢性肝病或脂肪肝的风险小20%。她们丧生于慢性肝病的几率也减少了 49%。

喝咖啡不但对肝脏没害，并且对肝脏有一定的保护作用。除开咖啡因，还有一种生理活性物质——抗氧化性厚朴酚，这类物质的含量很高。这些物质融合肝部自已的作用能够降低人体谷草转氨酶，进而能够降低肝胆疾病发生率。可是咖啡里的碳水化合物含量比较高，这一部分务必经过处理才可以对肝脏有利。

喝咖啡也会导致心跳加快，由于咖啡里面含有咖啡因，能够激动大脑皮质，造成自主神经，造成心跳过速和脉博供给量提升。

对于一些对咖啡敏感病人，病症更明显，不单单是咖啡，像一些浓茶水、可乐等，还含有刺激性物质，这一部分病人不适宜喝，特别是空着肚子或晚上睡觉前一小时，不能喝这种刺激性物品，以防影响睡眠质量。

除此之外，近期的研究指出，常常喝咖啡对预防结肠癌有一定的意义。对于一般患者来说，早晨餐后与工作压力大的时候，可以稍微喝一点咖啡，有利于缓解疲劳，但不能喝太多。