饭团为何得加海苔饭团不用海苔可以吗

众所周知，饭团是比较受欢迎的一种特色美食小吃，它的做法多种多样，口味丰富，精巧易携带，备受人们喜爱，大部分人都会在家里做饭团吃。好多人做饭团都要用海苔，那样饭团为何得加海苔呢？下面就让我们实际来了解一下吧！

关键在于外型～我们在选择一种食物，在不知道味儿以前，主要是凭视觉效果来挑选我们应该吃的食物，仅仅只是单一的饭团，我们也许并没有那么大的胃口，可是再加上一片海苔下，看上去没有那么简单，我就会选啦～

次之，饭团的主要材料是檽米，檽米粘粘的，吃的时候很容易沾上了一手的小米粒，可是再加上海苔，大家在品尝美味的同时又能确保手里清洁，可谓是一举两得。

还有一个原因就是口感组合啦～清香檽米再加上海苔口感这几种食材搭配深深吸引很大一部分人，其实不只是饭团，在日本有一种常见的方便称为海苔方便，做法很简单，就是一份米饭再加上一片海苔，这类方便在日本非常受欢迎，口感顺应了很大一部分人呢～

不用海苔也可以的。

饭团的处理方式有许多，不一样的处理方式会采用不同的食材调料，一般情况下，做饭团都要用海苔包囊，可是，有一些饭团做法就是不用包海苔的，仍然好吃美味，关键看个人的口感喜好作法吧！

饭团是非常的好做，超级简单的，只不过是在我们这边吃的太少了，因此会给人一种很不常见觉得，但其实在韩国和日本饭团是比较常见的一道菜式。

常见问题是：一定要降低水与米饭过程中产生的木薯淀粉混和造成的不当口味。

西蓝花猪肉松饭团

原材料:剩米饭1碗,西蓝花2大李,红萝卜1段儿,猪肉松，适当,盐适量,亚麻油适当

作法:

1、胡萝卜去皮清理干争后切成小粒,西蓝花清理干，净后用淡盐水浸泡一下后撕成小花。

2、锅中倒入适量水,烧开后加少许盐与少量油，放进掰小一点西兰花和红萝卜焯排水。

3、焯过水的西兰花和红萝卜捞起来后沥干水,放进破壁机中,弄成蔬菜水果末。

4、随后添加适量猪肉松和水果末拌匀。

5、把剩米饭和猪肉松蔬菜水果末一起翻拌。

6、最终加少许盐调味之后再添加适量亚麻油拌匀即可。

7、戴着一次性手套,加入适量米饭,揉成饭团就行了。

辅材：寿司紫菜、榨菜丝一包、薄脆多个，番茄沙司、香辣、寿司醋。

1、做酸香味的饭团。摊开寿司帘，放一张寿司紫菜，米饭里拌点寿司醋，匀称摊开、夯实，放香肠、黄瓜条和鸡蛋饼条，挤适当番茄沙司在墙上，把握住寿司帘和海菜裏紧食物，边打卷夯实，饭团才不至于散掉。用利刃切割成三段就可以。

2、做咸味的饭团。摊开寿司帘，放一张保鲜袋，洒上一点黑芝麻粉，然后放米饭在墙上匀称摊开、夯实，放炸油条/薄脆、咸菜、鸡蛋饼条，再撒上香辣，把握住寿司帘和保鲜袋裹住食物，边打卷夯实成型就可以。