做苹果派用脆苹果或是粉苹果 做苹果派用哪种苹果好

众所周知，苹果是比较常见的一种新鲜水果，它含有丰富的营养元素，吃着美味可口，能做各种各样的美食特色小吃，苹果派就是其中一种食用方法，大部分人都会在家里做苹果派。那样苹果派选择什么样的苹果干呢？下面就让我们实际来了解一下吧！

做苹果派用哪种苹果好

制作苹果派应该选择脆甜爽口的苹果，不要选黄元帅那样口味很面苹果，再制作苹果派时苹果要炒一下在制作。

苹果派的制作：准备一个苹果削去表皮，切成小丁添加锅里，加入一勺白糖烧开，倒进一点水淀粉勾欠熄火预留。提前准备切片面包切除四面擀面棍擀薄把苹果酱倒进正中间四面刷过鸡蛋液切出来口子切片面包折起来用插子据实，锅里耗油放进锅里，炸至金黄烂熟，好吃的东西苹果派就完成了。

做苹果派苹果如何处理

苹果派的做法很简单，但做苹果派谁都不是直接将苹果当做苹果馅，反而是经过一定的解决，由于苹果本来就带有许多水分，假如不经过加工，一定会出水的，但是得怎么处理呢？我们先把苹果切成块状，然后加上一勺白糖拌一拌，然后放进炒菜锅中，加入适量的水淀粉，炒糖色就行了，十分方便，并且做出来的苹果包馅口味恰好，软糯香甜，绝不会出水了，加上酥脆表皮，口味比较丰富。

苹果派是一种很受欢迎的甜品，将它称作一种正餐也不过分，由于在外国许多家庭都会将苹果派当做正餐过来吃，既能解决温饱问题，也能让嘴得到享受，现在很多年轻人都喜欢吃它，简易又省力，并且还有营养成分，如果对于苹果派比较熟悉的朋友应该都知道，苹果派有着各种各样的样子，大小口感。所以一定要提及苹果派的处理方式，有可能出现各种各样不一样的处理方式，每一个人作法基本上不一样。

苹果派的具体做法

食物：小麦面粉，温开水，苹果，食用油，白糖，水淀粉。

1、面粉中，添加温开水，搓成较光洁面糊，随后放在一旁静放15分钟。

2、解决苹果，苹果削皮切成丁，放入炒菜锅中加入一勺白糖，中小火翻炒，白糖融化后添加水淀粉，炒糖色盛出来。

3、面团儿放在案板上摊成煎饼状，折起来擀一下再对折擀一下，直至折三次，摊成面皮，随后分为一个一个的小面片子。

4、把苹果饺子馅儿放到面皮上边，包裹起来，收边捏住，锅里加点油，油湿热以后，把苹果派放入油锅中开展烹制，小火慢炸，等煎至两面金黄盛出来。

苹果派好吃呀

看个人喜好好。

苹果派是一道非常好吃的西式点心，主要分派皮和苹果包馅两个部分组成，必须依次进行解决制作，口味酸甜可口，酥香美味可口，做为下午茶时间小甜点真的很不错！

苹果派的制作方式比较简单，只是我们在制作苹果派时，压事先处理一下苹果，那么在制作的过程当中不会出水，依照我所说的方式制作之后，包馅就会变得非常爽口，并且制作过程中也不出水，十分方便，外脆里嫩的苹果派特别好吃