冻柿子可以跟鸡蛋一起吃吗

柿子吃法有许多，冻柿子就是其中一个食用方法，也是国内东北三省比较受欢迎的一种食用方法，很多人都喜欢吃冻柿子。冻柿子和鸡蛋中间不相冲，一般是能够一起吃的，不过要注意适当，吃太多可能消化不好。

能够。

冻柿子一般可以跟鸡蛋一起吃，少许吃不会产生显著反映，影响健康。但需注意适当，很多吃冻柿子很有可能刺激性消化道，或可能会使蛋白成分凝结，危害消化吸收，发生不良反应。

柿子带有一定蛋白质、胡罗卜素及钾、磷等成份，经冷冻后口味偏寒，可以满足胃口，为身体填补一定微量元素。鸡蛋含有优质蛋白质，还带有碳水化合物、钠元素、磷元素等微量元素，适量吃可以为人体填补一定动能。一般情况下，冻柿子可以跟鸡蛋一起吃，为人体填补一定营养及动能；不会产生显著反映，对身体健康造成不良刺激。少许吃往往不会危害蛋白质吸收，影响到人体消化吸收。

如很多将冻柿子和鸡蛋一起吃，可能造成柿子里的鞣质成份与蛋白质融合，导致蛋白质水解发生凝结、沉积等更改，危害肠胃，发生腹痛、肚胀、恶心想吐等症状。很多吃冷冻的柿子，还会对胃肠黏膜产生一定刺激性，造成腹痛、拉肚子等症状，影响健康。

冰冻柿子是东北三省的传统美食，很久以前，缺乏食物，柿子是很营养成分的美味佳肴，吃不完柿子要保存，除开冷冻以外，并没其他好办法。

东北地区大家会把柿子放进冰天雪地里边冷冻起来，这样就不会让柿子到期。

将冰冻柿子从冰箱内取出来，放置在通风阴凉干燥处，能够看见冰冻柿子表面有了一层盐霜。

把它放进温热水里边泡一泡，大约五分钟的模样，会变软。

将蒂除掉以后，把表皮撕下，就能直接吃里边的果肉了，非常好吃的。

冻柿子一般能通过清理、削皮、切片、加温、打汁等流程进行制做。

1、清理

冻柿子一般是将柿子放到超低温的环境里冷藏成的，在冷藏的过程当中，柿子的水分会结为大小不等的水晶果冻，而且也会发生柿子颜色更改。因而在食用冻柿子时，需要用到冷水将柿子清理干净，避免有农药的残余，以免对消化道产生刺激。

2、削皮

在食用冻柿子时，需要用到开水将柿子皮搓洗，能将表层的农残清除，以防吃完之后出现腹泻、腹痛等症状。

3、切片

冻柿子外皮非常硬实，提议能将表皮和柿子果实分离，各自拿手撕拉式，把它切片，然后进行清理、加温等行为。

4、加温

冻柿子在化冻以后，必须加热至合适的温度，以免对消化道产生刺激，还可以把表层的细菌病原菌消灭，以免发生胃肠不适病症。

5、打汁

将冻柿子洗干净后，可以用果汁机把它榨成汁，随后将其放入湿热水中，使之彻底溶于水中。一般不建议用开水，以免影响到冻柿子中的营养物质。

此外，也可以通过煮熟、熬粥等方式服用。在日常日常生活，病人需注意平时的饮食身心健康，尽可能吃点清淡的类食物，也可以吃营养元素全方位的食材，进而为人体填补所需要的营养，也能增强自身的免疫力。