柠檬烂了一点还能吃吗

柠檬是一种常见的水果。它尝起来很酸，但富含维生素C。我们通常可以用它浸泡在水中或榨汁制成苏打水。此外，我们还可以在烹饪食物时加入一点柠檬汁，这样可以去除鱼腥味，提高新鲜度。无论我们吃什么，我们都应该注意柠檬的新鲜度，看看它是否腐烂。

柠檬烂了还能吃吗？

如果柠檬表面颠簸，有些缝隙腐烂，腐烂的部分可以吃，但如果柠檬腐烂，已经接触到果肉，果肉相对较软，建议不要吃。 毕竟身体是第一位的，最好不要做不利于健康的事情。发霉变质的东西对人体胃有很大的影响。

柠檬腐烂会产生什么毒素？

经检测，一旦果实发霉腐烂，腐烂果实中的各种微生物就会继续加速繁殖，在繁殖过程中产生大量有害物质。 这些有害物质可以通过果汁渗透扩散到未腐烂的部分，使未腐烂的部分也含有有害物质。 一旦人们吃太多腐烂的水果，可能会引起头晕、恶心、呕吐、腹胀等，严重者甚至昏迷，危及生命。 其中，一种名为展青霉菌的霉素对人体健康的威胁最大，大量摄入会损害神经、呼吸等系统。

柠檬怎么算坏了？

看表皮

新鲜的柠檬看起来亮黄色，颜色非常均匀。 但如果是坏柠檬的话。 外观颜色会逐渐变深，有些地方甚至会出现黑点和霉斑。

捏一捏

挤压时，新鲜柠檬会感觉更紧、更有弹性。 但如果是碎柠檬，有些地方捏起来会软，捏起来容易碎。

闻气味

新鲜的柠檬闻起来很香，但一旦柠檬尝起来酸酸的，或者闻到一点酒，柠檬就坏了，不建议继续吃。