螃蟹是放在冷冻或是放在冷藏室(冷冻螃蟹和鲜螃蟹)

平常很多人买了食材都非常喜欢放在冰箱里，感觉放冰箱里冷藏的时间会更长一些，当然有的食材放冰箱非常好，但是有一些食材不适宜放冰箱里，也有食材放冰箱冷藏或是冷藏都是需要注意的问题，那螃蟹放在冷藏或是冷冻?螃蟹放在冷冻是否会空?

螃蟹放在冷藏或是冷冻

1、放在冷藏或是冷冻

建议把螃蟹放冰箱冷藏层储存。冷冻层温度低，将螃蟹放在冷冻层储存螃蟹能被冻结，冻结时身体内的体细胞都冻坏了，螃蟹编织记忆，将不能服用，螃蟹放在冷藏层往往会当然休眠状态。

2、放在冷冻是否会空

螃蟹放在冷冻不容易空，冷冻部的温度比较低，螃蟹放在冷冻层超出24小时就易冷死，冷冻室温度低、氧气含量低，因此，要把螃蟹放在冰箱冷藏储存，将螃蟹放在冰箱冷冻会把螃蟹冷死，倒不容易冻空。

3、放冰箱去世了还可以吃吗

不推荐吃死蟹。螃蟹一定要服用新鲜，死蟹中富含细菌，有的人吃了之后甚至会引起食物中毒事件，造成拉肚子、恶心想吐等症状反映，很严重的甚至会产生心搏骤停、晕厥等不适，十分危险。

4、小提示

螃蟹终归是活体，放在冰箱之中不适合太久，最好即买既食，才能保证吃的全是新鲜螃蟹，并且不必担心存储问题。

冰箱如何保存死不了

螃蟹放在冰箱要先将螃蟹的蟹足捆缚住，随后整齐地码在冰箱保鲜层上，用毛巾吸水后认真的附着在螃蟹上，这样才能保证螃蟹生活环境的环境湿度，降低螃蟹的死亡率。