粽子叶是什么植物叶子

粽子叶种类繁多，有箬竹叶、芭蕉叶、芦苇叶、菏叶等，南方地区多为箬竹叶为主导，北方地区多为芦苇叶为主导，箬竹叶非常大，还可以释放一种纯天然的竹类香气，十分清爽，芦苇叶蒸出来之后口味芳香软软糯糯，美得不可方物，且无论是哪种叶子，都带有对人体有益的成份。

包粽子用什么植物的叶子

1、箬竹叶

制做粽子，生命之一就是外边包裹叶子，这类叶子的种类有可以，箬竹叶就是其中之一，箬竹是一种呈阳性竹类，绿色植物产量高，枝干也是非常大的，用于包囊粽子十分不错，不容易有害健康，还可以散发出一种纯天然的竹类香气，十分清爽。

2、芭蕉叶

芭蕉叶一样特别大，有一定的功效与作用，具有清热、有利排尿、解毒的功效，用于包囊粽子不会有什么伤害，用后反倒对身体好。

3、芦苇叶

在中国华北地区，常用芦苇叶来包囊粽子，芦苇叶大多数生长于池塘、堤岸及其溪流边上，自古以来就有用芦苇叶包粽子的好习惯，蒸出来之后口味芳香软软糯糯，别有一番风味。

粽子叶种类繁多

用于包囊粽子的粽子叶种类繁多，常见的就是箬竹、芦苇叶、菏叶、芭蕉叶等，在其中南方地区以箬竹为主导，北方地区以芦苇叶为主导，粽子叶很多都拥有众多对人体有益的胡萝卜素及多种氨基酸表活，还具备防腐作用，那也是粽子非常容易储存的原因之一。