泡杨梅酒杨梅怎么会浮起来

浸泡杨梅漂浮是正常的。由于吸收液体的能力不同，一些杨梅会上浮。当杨梅吸收足够的液体时，它们仍然会下沉。如果大量杨梅上浮，可能是这批杨梅 杨梅的质量不好。在酿造过程中，杨梅通常以蒸馏酒、芳香汾酒或食用酒精为基础。

泡杨梅酒第二天怎么浮起来？

泡杨梅一开始漂浮是正常的。杨梅刚泡的时候密度不如酒高，会浮起来。杨梅泡几天吸水后会下沉，一般3-5天会下沉。

将杨梅浸泡20天左右，取出，密封装有杨梅酒的罐子，继续保存。杨梅酒可以保存很长时间，但杨梅不能一直浸泡在酒中。自制的杨梅酒保存在1-2年内饮用。

浸泡杨梅如果漂浮也可能是杨梅放得更少，浸泡杨梅应该一层一层地叠杨梅，然后倒入葡萄酒，瓶子里的空气越少越好，让杨梅酒有无菌发酵的环境。

泡杨梅酒一般保存在阴凉通风的地方，如果没有合适的地方，可以保存在冰箱里，可以保存很长时间。