煮螃蟹要放盐吗 煮螃蟹为什么不需要放盐

1、煮螃蟹不需要盐。河蟹和海蟹都含有一定量的盐，所以煮螃蟹时不需要盐。如果你觉得味道太淡，你可以放一些其他的调味品，或者把酱油和醋混合成蘸酱蘸蟹肉。

2、螃蟹的营养价值。每100克螃蟹的可食部分含有17.5克蛋白质、2.8克脂肪、182毫克磷、126毫克钙、2.8毫克铁和丰富的维生素A和维生素B1。