中秋节习俗有哪些? 中秋节有哪些传统的食物

中秋节吃桂花酒、月饼、团圆馍、田螺、糯米糕、芋头、鸭、梅酒、石榴、菱角、大闸蟹、柚子等食物。1、鸭:俗话说“秋高鸭肥”。…

中秋节吃桂花酒、月饼、团圆馍、田螺、糯米糕、芋头、鸭、梅酒、石榴、菱角、大闸蟹、柚子等食物。

1、鸭:俗话说“秋高鸭肥”。秋天的鸭子最胖,鸭肉有润肺养肺的作用。这个季节吃鸭肉不仅能补益身体,还能对抗秋燥。许多地区都有中秋节吃鸭子的习俗。川西烟熏鸭、成都卤鸭、南京桂花鸭、南通八宝鸭、福建槟榔芋头烤鸭、台湾水鸭是当地人中秋节必备的菜肴。

中秋节习俗有哪些? 中秋节有哪些传统的食物

2、糯米糕:糯米糕是四川人中秋节必不可少的习俗。每年中秋节,四川民间家家户户都要做糯米糕。在一些地方,他们会加入桂花,捣成月桂糯米糕,蘸上大豆粉和糖。糯米糕又粘又甜,意味着全家和谐团结,生活甜蜜幸福。

3、蜗牛:中秋节吃蜗牛是广东的一种习俗。据说8月15日吃蜗牛会让你的眼睛像秋月一样明亮。此外,吃蜗牛去壳,剥壳吃肉意味着“转运食心(新)”,为了去除邪气。

4、柚子:柚子是秋季时令的佳果,也是中秋节必不可少的应景水果。一是柚子又大又圆,象征团圆;二是柚子谐音“游子”、“佑子”,寓意吉祥,除了庆祝节日,还有另一个问题“彩头”。此外,葡萄柚酸甜可口,中秋节吃甜月饼,或油腻食物,此时吃葡萄柚只能缓解油腻,帮助消化。柚子谐音在一些地方方言中“有子”,中秋节吃柚子又有了早生贵子的美好意义。

5、石榴:除了葡萄柚,石榴也是中秋节必不可少的水果。成熟的石榴颜色鲜红或粉红色,剥落后露出玛瑙般晶莹剔透的颗粒,甜美多汁。由于石榴籽饱满,果实色彩鲜艳,常被用作节日水果,这意味着有很多孩子和孩子。人们认为,如果你在中秋节吃石榴,上帝会祝福你的“多生子”。

6、菱角:菱角是一种水生植物,生长在七月,最好的食用时间是中秋节。中秋节吃菱角是江南一代的习俗。老一辈人说中秋节给孩子吃菱角会更聪明。

中秋节习俗有哪些? 中秋节有哪些传统的食物

中秋节有哪些习俗?

赏月

赏月可以说是中秋节的一个重要习俗。从古代咏月的古诗来看,其实赏月一直是中秋节的必备节目。翻阅古籍不难发现,民间中秋赏月活动始于魏晋,盛于唐代。到了宋明时期,无论是在宫廷还是民间,赏月活动都更受欢迎。从本源上看,赏月的习俗来源主要与祭月有关,也可以从某种意义上说从祭月演变而来。中秋节源于对天象的崇拜,历史悠久。

祭月

现在几乎看不到祭月活动。古代中秋节的祭月活动是古代的“月神”事实上,最早的祭月活动是一种崇拜活动“秋分”这一天,也是古老的“祭月节”演变而来,本质上是古代先民对天象的崇拜,在古代的一些地方,古人祭月逐渐成为祭月的习俗。我们现在的中秋节是由传统的“祭月”演变而来,成书于两汉之间的《周礼》中说,先秦已经存在了“中秋夜迎寒”、“中秋献良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活动。

观潮

许多观潮习俗与浙江当地的中秋习惯有关,与浙江钱塘江有关。在古浙江,除了中秋节赏月,8月15日观潮也是中秋节的盛事。可以说,中秋节前后观潮的习俗历史悠久。从相关的古诗古籍中我们可以发现,早在汉代的《七发》中,就有了相当详细的描述,而汉代之后,中秋节的观潮风格更加繁荣。明朱廷焕的《增加武林旧事》和宋吴自牧的《梦粱录》也有观潮记载。由于天体重力和地球自转的离心作用,以及杭州湾喇叭口的特殊地形,钱塘江自古以来就被称为中秋节前后的涌潮“天下奇观”,除中秋节外,农历八月十八日左右是最好的观潮日。

由美

作者: 由美