螃蟹的特征 蒸螃蟹需要多长时间

1、结构决定功能，螃蟹的身体结构只支持它水平行走。螃蟹的腿关节左右长，腿相对脆弱。如果你向前走，你的腿不能承受来自身体的压力，这很容易导致腿断裂。如果你的腿经常受伤，它必然会影响它们的生存和繁殖。

2、螃蟹要靠地磁场来判断方向，由于地磁场的倒转，螃蟹体内的小磁体失去了定向作用，只能横着走。

3、前后行走会使螃蟹的单腿受力更大，而螃蟹的生活环境大多是沙滩或泥潭等柔软的地方。如果腿压得很大，很容易陷进去，然后拔出腿，这相当于为天敌创造了吃自己的机会。因此，生物进化的本能决定了螃蟹不能前后行走，为天敌创造了吃自己的机会。

螃蟹的特征

1、节肢动物门甲壳类动物，身体受到硬壳的保护，靠鳃呼吸。

2、有复眼(由许多晶状体组成)，有时长在细长的支撑物上。两对有节的触须(触角)从头部伸出来，通常充当感觉器官，有时充当游泳器官。通常外面的两个触须比里面的长很多。

3、胸部上臂的一般附属肢体通常有一对大钳子，用于行走、抓挠、撕裂和进食。尾部的附属肢体用于游泳。

4、大多数螃蟹生活在海洋或海洋附近，有些螃蟹生活在淡水或陆地上。它们靠母蟹生小螃蟹。每次母蟹生产大量卵子，可达数百万粒以上。

蒸螃蟹需要多长时间？

蒸15-20分钟的螃蟹可以煮熟。首先，将水煮沸，将螃蟹放入沸水锅中，用大火蒸5分钟左右，然后用小火慢蒸10分钟左右，然后继续用大火蒸几分钟。小螃蟹可以在大约20分钟内蒸熟，大螃蟹可能需要更长的时间，直到它们蒸到外壳变成橙红色。由于螃蟹生长在淤泥中，体内往往含有一些毒素。为了防止这些致病微生物侵入人体，吃螃蟹时必须蒸熟。