核桃里面那个薄皮有哪些作用

核桃是一种营养全面干果，普遍受到人们的喜爱，但是，除开核桃仁自身，核桃内部薄皮也具有一些重要作用。在本文中，我们将要解读核桃薄皮的功效，并进一步解读核桃的储存方法及其核桃在美容应用领域。

1、核桃薄皮的功效

核桃薄皮通常指的是裹在核桃仁四周的鲜红色塑料薄膜，这一部分在食用核桃时经常被大家剥掉，但是，核桃薄皮事实上蕴涵着一些有好处的物质，包含：

a、抗氧化物质： 核桃薄皮含有多酚类化合物，如原花青素和黄酮素等，这种物质有着强大的抗氧化功效，有助于保护细胞不受氧自由基的不良影响。

b、营养元素： 薄皮还含有维他命E、维C和β-胡罗卜素等营养素，这种有助于保持身心健康。

c、膳食纤维素： 核桃薄皮里的膳食纤维素有助于促消化身心健康，缓解食物在肠道中的消化吸收，有助于稳定血糖和胆固醇水平。

2、核桃的储存方法

为了能灵活运用核桃薄皮的益处，有一些储存方法可以选择：

a、不必剥掉薄皮： 如果你想得到薄皮中的营养物质，可以考虑不剥掉核桃薄皮，直接食用全部核桃。

b、储放方法： 为保持核桃新鲜度，把它存放干躁、阴凉处，最好放在密闭容器中，以避免体内湿气和氧的进入。

c、冷藏： 如果您需要长时间保存核桃，可将其冷藏，以延长其保存期。

核桃薄皮里的抗氧化物质和营养元素还对皮肤健康有一定的影响。以下属于核桃在美容应用领域：

a、肌肤护理： 核桃薄皮里的抗氧化物质有助于降低皮肤受损，延缓衰老的一个过程。一些护肤品中也含有核桃成份，用以改善肤质材质。

b、防晒隔离： 核桃中的维生素E能够提高皮肤对紫外线的抵抗能力，有助于避免日晒所引起的皮肤受损。

核桃薄皮尽管往往被我们忽视，可事实上蕴含着丰富多样的抗氧化物质、营养元素和膳食纤维。不但可以食用核桃薄皮以获得更多营养成分，也可以在护肤和防晒隔离层面充分发挥，因而，核桃薄皮在干果中的重要性远比我们想象的要关键，很值得灵活运用。