红枣纸杯蛋糕怎么做法大全

红枣纸杯蛋糕是一种美味营养的小吃。制作方法简单，口感香甜可口。现在我们来介绍一下红枣纸杯蛋糕的制作方法。

材料：

低筋面粉 100克 鸡蛋 2个 细砂糖 50克 牛奶 50毫升 红枣干 适量 泡打粉 1/2小勺 无盐黄油 50克

步骤：

将红枣干切成小块备用。 将无盐黄油放入碗中，用微波炉加热至熔化。 将鸡蛋放入另一碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积膨胀。 将融化的黄油倒入蛋液中，搅拌均匀。 将低筋面粉与泡打粉混合，筛入蛋液中，搅拌均匀。 将牛奶倒入面糊中，再搅拌均匀。 将红枣块放入杯底，倒入面糊。 将红枣纸杯蛋糕放入蒸锅中，用中火蒸10分钟。

问题解答：

红枣纸杯蛋糕可以用什么代替红枣？

红枣，如蓝莓、草莓等，可以用其它水果代替。

蒸红枣纸杯蛋糕需要注意什么时间？

蒸红枣纸杯蛋糕的时间需要根据自己的蒸锅和火力进行调整，一般为10-15分钟。

红枣纸杯蛋糕可以在烤箱里烤吗？

温度为180℃，烘烤时间为20-25分钟，可用烤箱烘烤。

红枣纸杯蛋糕可以添加其他成分吗？

可添加核桃、葡萄干等其它成分。

红枣纸杯蛋糕能放多久？

红枣纸杯蛋糕最好在同一天食用。如果需要保存，可以放在密封袋里冷藏。