水牛奶与普通牛奶口感有什么区别

牛奶含有大量的钙元素、蛋白等微量元素，尤其是对于青少年儿童生长发育，及其增加抵抗力有很好的作用。我们一般喝得牛奶全是乳牛的身上挤出来，然后就会做成各种纯牛奶、酸奶等别的乳制品。而市面上除开一般牛奶以外，还有一种销量比较贵的水牛奶，那么这两种牛奶口感、营养成分有什么区别呢？

水牛奶与普通牛奶口感有什么区别

水牛奶是野牛制造的牛奶，我们国家的一般牛奶就是指中国荷斯坦牛制造的牛奶。与后面对比，前面一种的确具有更多的营养与丰富多样的口感，更香浓可口。水牛奶的营养物质含量脂肪含量比较高，这两个方面是决定牛奶口感的关键因素。可是水牛奶相对来说“腻”口味，有的人喜欢还有人不太喜欢。有些人却说它的口感有些像少糖版旺旺牛奶牛奶，但有点清甜味反倒也不那么习惯。因此口感哪个比较好或是看个人喜好，提议亲身试一下。

水牛奶和牛奶哪一个营养高

水牛奶的营养成分比较高。其干物质含量含量达到18.4％，比牛奶宽约50％。人体脂肪含量乃是一般牛奶两倍。除此之外，野牛牛奶里的钙磷含量都高于普通牛奶。可是，一些营养元素越大反而不是约定好，例如水牛奶中的脂肪含量达到7.5％或更高，是一般奶的2至3倍。水牛奶中反式脂肪比例（3.61％）也稍高于一般奶（2.79％）。

事实上，如果你想填补更多蛋白质和钙，能够多喝点些一般牛奶就行。可是，假如您购买水牛奶，价钱一般起码是一般牛奶两倍，而且可能摄入过多人体脂肪哦。