腊八粥用稻米或是糯米

腊八粥在每年腊八节的时候吃的一种养生粥，它中含有多种多样食物，例如小红豆、莲籽及其花生等，吃着是非常不错的，备受人们喜爱。那样腊八粥用稻米或是糯米呢？下面就让我们实际来了解一下吧！

一般情况下，用白糯米煮的比较多，还可以用稻米煮，关键看你自己方法与口感爱好。

腊八粥通常是用糯米糯的，但也能混和其他很多种大米。腊八粥往往与糯米、老红糖及多种坚果一起煮。坚果主要包括大枣、龙眼、核桃仁、银杏树、甜杏仁、栗子、花生等，除开豆类和芝麻外，腊八粥美味可口。

煮腊八粥，要准备八种食物。其中的一些，例如小红豆，由于有点硬难以煮，所以无法做。通常我们会提前一天将它们泡水，第二天煮的时间不会太长，并且它们也会烂掉变松。实际上煮的时候加一点醋会使得黄豆变粘，实际上煮的时候加一点醋还能使黄豆变粘。

配料：糯米、小米手机、黑豆、麦仁、薏米仁、小红豆、黑豆、花生、莲籽、龙眼、老冰糖、大枣

作法：

1、备好全部的配料，黑豆，糯米和麦仁，自来水清洗，侵泡。

2、将花生、莲籽、大枣、黑豆、小红豆和约伯的泪水侵泡20min。

3、龙眼削皮，清洗果实。

4、将煮好的花生、莲籽和红枣放进锅里。

5、然后加入豆类食品，添加全部稻米，龙眼，老冰糖，所需要的开水流量。

6、将营养成分小米粥盖好压好，开启盖子拌匀

腊八节。

腊八节，民俗别名“腊八”，起源于农历十二月初八。腊八节民间有。这是一个民俗节日用于祭祀祖先和神。它还有着祈祷大丰收和好运的传统式。腊八节饮食传统式是喝腊八粥。从腊八节传承至今，祭拜的风俗十分罕见，喝腊八粥的食俗沿用至今。

腊八节是进新年的最后一天，这一天要做一个总结。但是，有些时候，腊八节是今年会变得更好的标示，越来越多的人选择在腊八节许过美好愿望。腊八节是祭祀祖先和神明，祈祷大丰收和好运的节日。之后佛家传到汉朝。为了能扩大其在当地危害，腊八节被定为如来佛得道的日子。