烤地瓜烤箱温度与时间没有锡纸

冬季一定要吃的就是烤地瓜,不论是街头用桶装烤出来的地瓜,或是自己家烤箱做出来的地瓜,吃起香甜软糯,别提多幸福啦!家里面有烤箱得…

冬季一定要吃的就是烤地瓜,不论是街头用桶装烤出来的地瓜,或是自己家烤箱做出来的地瓜,吃起香甜软糯,别提多幸福啦!家里面有烤箱得话,大家烤地瓜可以使用锡纸包囊一下,这可以锁定糖的与此同时,也能保证受热均匀,并且更容易清理,糖液不容易滴进烤盘上发硬变硬。不过要是并没有锡纸是可以烤地瓜的,那样烤地瓜的温度如何设置呢?

烤地瓜烤箱温度与时间没有锡纸

锡纸有隔热保温、封闭的功效,因此我们经常可以看到做一些烤制的东西的时候要用到锡纸去包囊。烤箱烤地瓜并没有锡纸得话也可以的,但是烤的时候要勤翻弄一下了,清洗的时候也需要勤劳一些。

烤以前烤箱必须加热,地瓜也需要清洗擦拭。挑选左右加温,温度230~250℃,烘烤20分钟之后翻过来再烘烤20分钟左右。留意,时间的长短是不固定的哦,大伙儿依照块头尺寸适当增加或减少时间就可以。

烤地瓜得先煮吗

不用自来水煮,清洗干净擦拭以后放入烤箱或是火炉去烤就行了。如果一开始就水焯再烤得话,口感是会比较差的。一般来说,当你见到地瓜皮表层逐渐焦化厂或鼓包时,大部分就够了。这时,您可以将其取下并用手捏一下,觉得绵软就证明成熟。

烤地瓜技巧

第一种方法是用清水洗净地瓜,之后直接把它们放到烤在网上烤。 通过这种方法烤制的地瓜最大限度地保存了地瓜的香味。

第二种方法要在烤地瓜时要一层锡纸包囊地瓜。 这将会锁定地瓜糖分和水份并使其更甜。

第三种方法是将地瓜切成片,随后用锡纸包裹起来,放进烤箱中。 此方法大大缩短了烘烤时长,同时也保存了烤地瓜的美食。

由美

作者: 由美