燕窝泡并没有膨胀是不是假的

燕窝富含蛋白质、氨基酸和唾液酸，对皮肤的都有很好的美容护肤功效。一天吃一点点燕窝对身体健康也是非常好的。吃燕窝还是建议买干燕窝回家泡发，这种就是纯天然并没有化学添加剂，像一些既食燕窝里边在所难免加各种各样其他成份。干燕窝买回去必须泡发，但从泡发状况大家可以了解一下燕窝的真假状况。尽管泡发状况不是唯一辨别规范，那如果燕窝一点不发胀得话，基本上就可以确定都是假的了啦。

燕窝泡并没有膨胀是不是假的

泡发率过低或太高也不正常的，这样的事情表明燕窝泡发率不高，很可能是假燕窝。假燕窝和真燕窝在泡发率上面有明显差异。大部分假燕窝都是采用一些吸收不良的原材料手工制作涂漆或粘贴的，各种材料在使用水后不容易泡发膨胀，可能会导致假燕窝的泡发率比较差。 假如侵泡4小时之后燕窝体积无明显更改，甚至初始尺寸，那毫无疑问都是假的燕窝。高品质真燕窝的出泡率大约为6-10倍。

燕窝泡发好几倍正常的

燕窝泡发倍率、泡发率及泡发方法及燕窝的类型相关，发头做的泡开类似6~8倍，蒸熟了也会非常大。像会收得人血燕能够发至13倍，乃至16倍，口味偏烂；但却没有泡发很好的话也就只能发至5-6倍。而白燕一般可以泡发到6~8倍，因此根本无法单独看泡发率来判定真伪。

燕窝如何保存比较合适

正常干燕窝能够在室温下储存一到两年之上。 可是，有时候气候潮湿。 假如没时间按时照料干燕窝，那么最好用吹风吹干，随后将其放在封闭的盒子中。燕窝炖后应尽早食用。

而大罐既食燕窝尽管已经被消毒杀菌，可是当打开并暴露在空气中后，天天都应用汤勺食用，于是就在厨具上常常会出现肉眼看不到的微生物和病菌。提议打开尽早食用。开启水瓶座后，应立即食用小罐燕窝。 除开避免高温和日晒，基本没有存储问题。