2021年猪肉会降到15块一斤吗

猪肉是比较常见的一种肉类，它食用方法较多，能够清炒，能够煮着吃，还能够烤着吃等，口感都不一样，吃起来很非常好。那样2021年猪肉会降到15块一斤吗？下面就让我们实际来了解一下吧！

2021年猪肉会降到15块一斤吗

有专家认为，现阶段生猪涨价主要原因是销售市场生猪断货所造成的供需不平衡。从近期储备肉的频次能够得知，人们对于猪肉的需求仍然很大。除此之外，进口的冷冻肉难题高发，进一步刺激了中国猪肉销售市场，这是目前猪肉一斤30元的主要原因。

伴随着生猪生产能力的持续修复，预估2021年生猪价钱将恢复到猪瘟病毒前水平，这就意味着2021年生猪价钱更快将跌到10元/KG下列。到时候，生猪周期时间正在进入下滑环节，生猪盈利将变为盈亏平衡点，随后供过于求，生猪将亏损，并进入下一个生猪周期时间。

但从目前销售市场需求来说，不管是肉类食品或是蔬菜水果，过年前需求普遍上涨，这就给生猪价格降低带来一定艰难。加上前不久生猪销售额的提升，销售市场上可以售卖的生猪总数也不容乐观。因而，过年前生猪价钱降到15元/斤可能性不大，几率在16-18元/斤中间。

2021年猪肉是涨还是跌

猪肉价格涨得很厉害！权威专家：预估2021年生猪价钱就会下降，均价会低于2020年

据农业部“全国各地农产品批发市场价钱信息管理系统”监测数据显示，通过两个多月的降低，2020年第47周猪肉厂家批发开始上涨，2021年第一周猪肉厂家批发从39.36元持续7周增涨1公斤45.92元，提高16.67%。业内人士认为，多年以前消费者对于猪肉的需求相对性充沛。假后，需求平平淡淡，提供降低，供求不景气，自然价格会总体下滑。卓创资讯猪肉市场分析师马丽媛觉得，到2021年底，生猪存栏数将恢复到80%，2021年生猪需求增长幅度比较有限。预估2021年生猪、猪肉市场价格继续下降，均价将远低于2020年。

买猪肉需要注意什么

1、固定不动货摊

选购猪肉时，需到固定不动货摊选购猪肉，并要观察摊位的卫生情况，及其卖方是不是注意个人卫生，以防买至死猪肉。

2、在店买猪肉

与农贸市场对比，超市里的猪肉比较安全，但价格相对较高。并不是所有的商场都尽职尽责。

3、猪肉的颜色

认真观察猪肉的颜色，赘肉一部分应当是奶白色，而猪瘦肉一部分乃是红色。

4、猪肉的香味

闻一闻猪肉的香味。假如有鱼腥味，表明猪肉变质了。猪肉应当有鲜血的味儿。