鱿鱼冻了一年还能吃吗

鱿鱼这种海产品备受朋友们的钟爱，但不小心买多了也是件有些尴尬事儿。实际上，鱿鱼是能够放在冰箱里冷冻冷藏的，但不适合冷冻很久，例如鱿鱼冷冻一年都建议别吃了，压根没有营养，还很容易变质。

1、鱿鱼冻了一年还能吃吗

冻了一年鱿鱼的是啥环境温度？是从事冻库里零下几十度是没有问题，如果冰箱里面都建议丢掉吧，要就变质了，一点也不好吃，还没有营养成分，鱿鱼这东西或是越快吃就越好，别冻很久，美味口感都没有了。

2、久冻的鱿鱼吃了会不容易中毒了

只需长期冷冻的鱿鱼不变质，即便服用也不会中毒了。 毕竟是海底生物，水底浸泡后会身亡，因而鱿鱼一般经过处理和冷冻之后再运送。 只需运输过程中维持冷藏运输，就不会发生变质，即便吃了长期性冷冻的鱿鱼，也不会引起中毒。 可是，鱿鱼也有可能因为长期冷冻而不是很新鲜的。 吃时，新鲜度减少，肉发硬，味儿下降，但往往不会中毒了。

3、鱿鱼冷冻可以存放多长时间

2~3个月

当冷冻鱿鱼处在超低温冷冻的状态下，其细胞质遭到严重的毁坏，损害了很多的细胞液，与原始状态对比其新鲜度大幅度降低，营养元素损失更多一些，从而影响了 食材最原始的新鲜度和口味。 假如冷冻时间太长，虽然它不容易变质，但建议在2至3个月内进行服用。