煮汤圆的时候也可以加什么进来

汤圆在煮的时候，里有可以放一些调料来提高味道和口感的。有的人会放一些酒酿，有的人还会继续放一些枸杞子等。那样煮汤圆的时候也可以加什么进来呢？下面就让我们实际来了解一下吧！

糟和汤圆是一种比较常见的搭配技巧，江米酒中各种各样的酶，营养全面，还可以透过促进消化，活血化瘀补气血的作用，组合汤圆充足营养成分，还可以增强汤圆口感。

假如是甜汤圆得话，还可以与众多水果丁一起搭配，如：香蕉苹果，奇异果，草莓苗等，新鲜水果富含丰富的果酸换肤，既可以减少汤圆的发腻感，还可以增强汤圆口感。

汤圆还可以放一些牛乳一起煮，这种吃法很适合儿童服用，不仅有营养成分，将会导致汤圆闻着透着一股奶香味。

枸杞子色调鲜红色，味道甘甜，营养价值非常高，有清热去火的作用，还能够抗氧化性，延缓衰老，提升人体的免疫力，针对肾阴亏虚所引起的视物昏花有一定的疗效，盛出热汤圆，能够撒些枸杞子调味料，提升营养成分，一举多得。

煮汤圆，一定要沸水入锅，因为高温能够快速凝固汤圆表层的糯米皮，使之非常好的裹住内部包馅，确保下面蒸制的过程当中不出现竹筐露出马脚的情况，入锅以后转中小火煮，要不然汤圆非常容易爆掉，煮到汤圆浮上来就直接出锅，煮过度的话是非常容易露出马脚的。

也有若想汤圆不破皮不漏馅，做汤圆时一定要用开水和面，不可以用冷水。用热水和出面团顽强，不易裂开；也有就是做好的汤圆一定要盖上保鲜膜避免开裂。

1、沸水下待水烧开了，把汤圆渐渐地放入锅中，同时应随后拿勺把它轻轻地拉开，朝同一方向稍作搅拌，变为转动两圈，不沾锅。

2、温火煮大火煮上一会儿，待汤圆浮上来后，快速改成小火慢煮，不然造成汤圆在锅中持续滚动，煮出的汤圆外熟里生味道不好。

3、点冷水在煮汤圆的过程当中，每煮沸一次锅应同时点进适量冷水，使锅内的元宵节维持似滚非滚的情况。沸腾两三次后，煮上一会儿，更换出锅服用。

4、勤洗水锅内的开水持续煮过两三次汤圆后，即需及时鱼缸换水。因为这时锅内的汤圆汤已变得稠腻，如果再继续应用下来，不仅汤圆熟得慢，还很容易半生不熟。

5、立即煮生汤圆的粘米粉中掺的使用量，如果把汤圆做完后久存，会有霉变状况，生汤圆受冷后煮，还经常煮破皮面，危害外型。

6、快出锅早已煮熟汤圆若一时吃剩，需及时出锅，联接其摆放干净的凉白开中，待制冷后捞出放入盘中。