白砂糖里边富含有果糖和葡萄糖,还带有多种微量元素、钙、磷、铁以及维生素B等物质,白糖带有糖类,糖类是身体关键营养来源之一,人体运动所需的能量大概有70%是依靠糖类供应的。
白糖营养成分
现阶段依据制糖业工艺技术不一样,甘庶白砂糖可以分为硫化糖和碳化糖,碳化糖因为保存期很长,质量较好,价格相对较高,目前我国大部分糖厂生产制造的是硫化糖。
白糖主要分白砂糖和绵白糖两类,海外服用比较多的是白砂糖,绵白糖主要是在中国餐饮文化娱乐圈里的国家和地区服用比较多,各国对白砂糖的标准和归类各有不同。
糖是营养元素,但不应超过一定的总数范围之内,海外比较一致的建议是:每人每日每公斤体重保持在0.5克,换句话说,重量20斤的少年儿童每日不得超过10克。

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