胡萝卜饺子馅怎么做好吃？胡萝卜饺子馅的做法

调馅时，加入葱、姜、十三香、芝麻油等辅料，或肉末、鸡蛋等。揉面时，在面团中加入适量盐，发酵约30分钟。饺子煮至浮起时，反复点水两次。

胡萝卜饺子馅的做法

胡萝卜可以切成丝，用油炒软，调馅时挤干胡萝卜的水分。

饺子皮必须擀成中间厚，边缘薄，否则在烹饪过程中可能会露出馅料。

饺子皮最好用饺子粉做，这样包出来的饺子比较结实，耐煮，不易破皮。