秋分吃啥传统食物

秋分要吃传统食物有秋菜、桂花酒、螃蟹。秋菜：一种野苋菜，乡人称作“秋碧蒿”，民俗十分流行；桂花酒：秋分时节恰好是桂花飘香时，许多人都会用桂花树做糯米糕或是浸桂花酒；螃蟹：秋分时节的蟹柳最肥嫩、也是最滋补养生。

秋分吃啥传统食物

1、吃秋菜

在广东岭南的某个地域有一个不了节的风俗，称为“秋分吃秋菜”。这儿的“秋菜”其实是一种野苋菜，乡人称作“秋碧蒿”。一到秋分时节，村里人都要去采收秋菜，之后与鱼肉“滚汤”，故曰“秋汤”，喝过这一款汤，阖家男女老少，快乐平安。

2、桂花酒

秋分节令与中秋节时间非常相仿，这时桂花飘香，很多人都会用桂花树做糯米糕或是浸桂花酒，在秋分时节吃甚是应情。

3、螃蟹

秋分时节，是蟹柳最肥嫩、也是最滋补养生时。此时长上市螃蟹均属于优等珍贵水产品，肉质鲜嫩爽口。值得一提的是，螃蟹还有极高的营养成分，其蛋白含量比生猪肉、鱼类都高出数倍。