冰粉多久可以凝固

1、正常冰粉一般是放到冷藏室一个多小时会凝固。

2、市场中冰粉籽也是有优劣之分，在这个市场选择的时候选择哪种颗粒物饱满的，干瘪瘪的不必。饱满的冰粉籽柔韧性好，出汁率大，易成形。冰籽搓好之后无论里面有没有籽会用纱布筛选一遍或是二遍再进行下一步骤。

3、冰粉，是起源于四川省眉山市彭山区的一道有名的小吃，近年来在多地时兴，是名副其实的夏天特色小吃。冰冷甘甜，细滑可口，生津消暑，清爽下火。做为夏季的一道美食，以其顺滑、全透明、酷爽、美味可口、质优价廉而备受人们青睐。