青团如何撕下保鲜膜

青团是比较常见的一种特色美食，它的做法较多，制作出来的味道和口感也是不一样的，有的人爱吃甜的，而有的人喜欢吃咸的。青团外边一般会包保鲜膜，那样青团保鲜膜怎么取出来呢？下面就让我们实际来了解一下吧！

直接找到保鲜膜的密封，随后撕下上边标签或胶布，然后顺着保鲜膜包囊方向，渐渐地撕下就行了。

销售市场上购买的生面将单独用保鲜膜包囊，可以在一定程度上增加冷藏时长。但是，青团加热时，不建议使用保鲜膜加温。主要是因为保鲜膜不耐高温，并且保鲜膜不益于青团的透气性能。蒸青团的味道和营养成分都不是很好。一般建议冷藏的时候把保鲜膜除掉，把青团分离蒸。

假如青团在短时间内吃了，则以保鲜膜包囊，立即冷冻保存。一般可储存2-3多天。

假如温度高或数量较多，短时间无法执行，可以使用密封罐包装或保鲜膜包囊，放入冷藏室，可保存5-7多天。

留意：

1、存放的青团越长，口味越不好，建议尽早服用。

2、凉青团在食用前应加温，不然也会产生糯米粉，不易消化，可能导致食物堆积。

原材料：糯米粉100克、夹心糖20克、温开水50克、回应粉30克、温开水40克、艾草叶50克、猪板油10克、红豆馅120克。

方式：

1、将艾草叶清洗，烧开水后加点盐，放入艾草叶中烫一下。一旦叶片发生变化颜色，它们就会被除掉，放入冷水中制冷。

2、再将艾草叶放入搅拌器粉碎捣烂，用细骰子过虑出浆预留。

3、制做青团的关键。在糯米粉里加入夹心糖和温开水，使之呈半湿状，再将回应粉用沸水浸洗，搅成透明状，然后将糯米粉和回应粉混和，添加猪板油加温揉匀。

4、将准备好的原材料放入容器里，尽可能稀释液，使之便于完善。最终，在凉水锅里蒸10-15min。直至檽米面团越来越全透明。

5、给青团的外貌抹上颜色。将过虑完的艾叶草泥添加刚出锅的面团中，用劲拌和，直至面团彻底变色。

6、揉绿团。戴着手套，抹上少许油，再将檽米面团不断搓成均匀翠绿色丸子。

7、再将面团分成若干一部分，随后用备好红豆馅把它外包装并搓匀。

8、包好的青团表层抹上植物油，并且用切成小块的保鲜膜包裹。非常方便环境卫生，又可有效保证青团的柔韧度。