香椿冷冻是用水焯一下好还是不要焯好

香椿是非常不错的一种蔬菜，它含有维生素、矿物及其膳食纤维素等，食用一些对身体健康有一定益处，大部分人都会长期吃香椿。香椿放冷冻可储存更久一点，那样香椿冷冻是用水焯一下好还是不要炒比较好？下面就让我们实际来了解一下吧！

香椿冷冻前要绰水。

香椿是一种含有维生素、纤维和碳水化合物的蔬菜水果。常温状态存储易易腐烂。一般，大家会把它放到冰箱里。在冰箱的低温下，它能够协助抑制细菌和微生物的生长，延长其保存期。

把它放到冰箱里，又不会造成香椿的量变，因此香椿可以存放在冰箱里，不需要担心。

香椿是一种含有碳水化合物和纤维素的蔬菜水果。在室温下摆放易腐烂和衰老。低温自然环境能抑制细菌生长发育，增加储存期。而香椿在冰箱里始终不变质量的状况，因此香椿能够冷冻。

1、采收新鲜的香椿后，将老枝干除掉，清洗晾晒。

2、烧开一壶开水，倒入适量盐与植物油。

3、将香椿放进沸腾的锅里，烫15秒左右，直到它掉色。

4、香椿用凉水烫一下，挤出水。

5、保鲜膜包之后，放进冰箱冷冻。

冷冻香椿可保存20天左右。

假如冰箱中的细菌数量不多，香椿的品质更好，并且挤压成型干躁，并且开启冰箱的次数也减少，储存期能够更久。因而，冷冻香椿可储存20天左右。

储存香椿最好的办法是放到冰箱里。在冰箱低温环境下，有利于抑制细菌维生素，增加保存期。香椿还可以在冰箱里储放2个月。