小芋头烂了一小块可以吃吗

芋头吃着十分软糯香甜，熬汤或是蘸糖吃全是非常好吃的。不过大家在对待芋头的时候一定要注意，假如芋头有一点点坏掉得话，就尽量不要再吃了，这种芋头很有可能全部都变质了，吃完小心对身体有害。此外吃不完芋头要妥善保管，假如是剥了皮的芋头也需要尽早吃了哦，这是不经过摆的。

1、小芋头烂了一小块可以吃吗

芋头烂了一点其他的地方也不能再吃了。由于芋头烂掉后，病菌实际上已分布于芋肉各部位。 即便变质的部分被切除，别的芋头肉也是有病菌，因此变质的芋头需要及时丢掉，不能再吃了。在保存芋头的过程当中，您可以将其储放在使用麦草覆盖地下室中半年左右的时间，也将芋头立即放在通风荫凉的房间内，可以存放三个月。 假如芋头的数量很少，则可以将其保存在电冰箱的冷库中。

2、为何芋头放几日就会烂

这样的事情一般是在挖芋头的时候不小心挖伤到了，芋头上面还有创口得话就会不耐用。再有就是贮存芋头时没有留意自然条件，芋头的绝佳贮存温度是十到十五度。 小于7度或者是高过25度，芋头全是易腐烂，因而请尽快把握储放温度。因此芋头最好放在阴凉通风处，但是不要放进冰箱面，电冰箱温度低，芋头在低温也很容易冻裂甚至烂掉。

现在市面上售卖的芋头基本上就是小一点来到皮芋头。真是如此的话的芋头，尽量不要久存，大部分假如温度比较高，摆放一天就会烂。因而买回去尽可能的吃了。此外，清理袋子里皮芋头时要小心，最好不要用手同时触碰芋头，清洗时戴上手套。

3、芋头如何削皮不容易痒

在剥掉毛芋头的外皮以前，先把盐或醋均匀的涂手中和手腕处。自然晾干后，把手放到炉子上烤制一会儿。那样的话等制做芋头时，手就不容易瘙痒了。为了避免湿湿的芋头粘上手里的盐或醋，建议还是刮皮后清理。

剥芋头之前最好不必手里碰水，也别先泡芋头，由于湿湿的芋头会让您的手发痒，因而，芋头越做越好。 假如与水接触，也会增加瘙痒感。