生姜带泥土的摆着会坏吗

生姜就是我们日经常做菜的时候离不开的一样调料，尤其是在做荤食类食物的时候，有生姜能够除腥、提味。并且生姜能够散寒，对身体健康也是非常有好处的。无论是你自己挖出来生姜，或是外面买的，假如生姜带泥一定要清洗干净晾晒之后再去摆放，要不然很快就不好的。

1、生姜带泥土的摆着会坏吗

会坏，因此建议买回去带泥的生姜要尽早清洗整洁。因为土中带有病菌，所以在立即贮存的情形下，病菌会进入生姜，从而使得生姜发生黑色和烂掉，危害保存期，因而必须要先清洗整洁，之后才能保存。 在清洗生姜的过程当中，先往清水中浸泡十分钟，等候生姜表面土壤变松，随后用两手擦洗干净。切记不能应用软毛刷或钢丝刷，以免造成生姜的表面。

2、生姜带泥或是洗净保存

必须洗净储放，带泥得话会坏。保存生姜时，不妨先清洗新鲜的姜表面土，等水份彻底干然后放入薄膜袋中，并撒一层盐，紧裹好，随后干燥的地方保存，可保存2-3个月。理科男我也能洗净晾晒以后埋进稻米里边，能够保存4个月上下。

3、生姜变质吃完会中毒吗

不能吃变质变烂的生姜，由于生姜里面含有十分剧毒的黄樟素，这会对您的健康尤其有危害。吃了之后，会引起中毒并威胁您的健康。在常规日常生活，您可以将生姜用碎石子包围着，并把它放置于自然通风荫凉的环境里，以延长生姜的保质期并减少其变质。

生姜带泥的可放多长时间